VIGNANELLO SUPERIORE
Denominazione di Origine Controllata
Gradazione alcolica: 12,00 % vol.
Uvaggio: Trebbiano Toscano 70%, Malvasia Toscana 20%, Greco di Vignanello 10%.
Derivato ai una accurata cernita delle uve e da una vinificazione a temperatura controllata. Di colore paglierino scarico con leggeri riflessi verdognoli, presenta odore delicato e fruttato, sapore secco, robusto con leggero retrogusto amarognolo.
Deve essere servito alla temperatura di 10° C. Si abbina a tutti i piatti di pesce e risotti.