CATELLO NOVELLO BIANCO
Colli Cimini Novello Indicazione Geografica Tipica
Gradazione alcolica: 11%
Uvaggio: Trebbiano 80%, Malvasia 20%.
100% macerazione carbonica.
Zona di Produzione: Area geografica Colli Cimini. Di colore paglierino, con leggeri riflessi verdognoli, odore delicato e toni spiccati di fruttato, sapore rotondo, intenso e gradevolmente fresco.
Si abbina ottimamente con frutta di stagione, antipasti di pesce e primi piatti.